Fantasia di verdure
“Carciofi peperoni funghi (prataioli e di tronco), olive verdi denocciolate e capperi immersi in olio extravergine di oliva, grazie ad una puntina di aceto, formano un potpourri di gusti che si sostiene anche da solo, ma sostiene magistralmente un bel piatto di pasta fredda o una bella fetta formaggio alla piastra.
Risolutore di mille e una situazione.
Non averla in casa è miope.”
Ingredienti:
• Verdure (65%) in proporzione variabile: carciofi, peperoni, funghi prataioli coltivati “Agaricus bisporus”, funghi di tronco “Pholiota nameko”, olive denocciolate, capperi
• Olio extravergine di oliva (33%)
• Aceto di vino
• Sale
• Acidificante: acido lattico E270
• Antiossidante: acido L-ascorbico E300
Carciofi “Violetto”, peperoni, proveniente da coltivazioni del Salento
Confezioni e formati:
Vasetto di vetro 314 ml (280 g)
Vasetto di vetro 580 ml (540 g)
Valori nutrizionali medi per 100 g:
• Valore energetico (Kcal/KJ) 137/566
• Grassi 12 g di cui acidi grassi saturi 1,8 g
• Carboidrati 3,8 g di cui zuccheri 1,7 g
• Fibra 3,3 g
• Proteine totali 1,8 g
• Sale 1,7 g
