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  CONTORNO PROFUMATO
 

Ingredienti
Patate novelle sbollentate, Pancetta affumicata a fettine sottilI, Funghi Grigliati Vizzino Rosmarino, Senape, Olio q.b., sale e pepe.
Preparazione; 20 minuti circa.

Preparazione
Spalmare la senape sulle patate, avvolgetele con una fettina di pancetta e rosolatele in olio caldo appena qualche minuti. Trasferite le patate in un cartoccio, insieme ai Funghi Grigliati Vizzino (sgocciolateli) e condite con rosmarino, un pizzico di sale e di pepe. Chiudete il cartoccio e passate in forno preriscaldato a 200°C per 10 minuti.

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